料理バラエティ番組『ペコジャニ∞!』で紹介された
家電量販店で買えるプロ愛用の最新グルメ家電ベスト5をまとめてみました。
(TBSテレビ 2018年6月11日放送)
Toshiさんがカフェ作りということで家電量販店へ
実際にプロが使用されている家電ということで、
第4位
パン屋さんの業務用オーブンを
コンパクトに再現した
超高性能トースター
珈琲や紅茶と相性抜群の食べ物といえばパン。
カフェで食べるパンの焼き上がりを実現!
バルミューダ ザ トースター
参考価格:22,900円
通常のオーブンは
熱伝導で外側から加熱をするため、
中まで熱を通そうとすると、
パンの外側が固くなってしまうんですね。
一方、カフェなどで使われている
スチームコンベクションオーブンでは、
熱風と水蒸気で加熱するので、
外はサクッ、外はふわっとした食感になるんです。
こちらの『バルミューダ ザ トースター』は、
それと同じ原理なんです。
上から水を投入することで、
蒸し焼きにするトースターです。
早速、実力を確認しました。
水は5cc上から入れます。
通常のオーブントースターと同様、焼くだけです。
合計2分30秒で出来上がり!
従来のトースターとバルミューダトースターを比較すると、
バルミューダトースターのフワフワ感が際立っています。
みなさん、おいしさをすぐに実感していました。
Toshiさんも大満足で、即自分用にも買っちゃいました!
BALMUDA