2020年2月20日 木曜日の
NHK おはよう日本
『まちかど情報室』
今日のテーマは『食べ物 大切に』です。
番組で紹介された内容について、まとめていきます。
NHKまちかど情報室｜高級食材缶詰（牡蠣・カニ）の自販機の場所
最近、自動販売機では、
高級な牡蠣やカニなど高級な食材で出来た缶詰が販売されています。
こちらは京都の缶詰メーカーが作っている
規格外の食材を活用した缶詰なんです。
形が小さかったり、一部が欠けてしまっている食材をあえて取り寄せ
味にこだわった味にこだわった缶詰にすることで
再び価値を高めようというアイデアです。
さらにこの缶詰を注目してもらおうと
去年都内に自動販売機を設置しました。
缶詰は、トマトのサラダにトッピングしたり、
パスタに絡めたりして味わうことが出来ます。
番組内のユーザーの感想：
「規格外の食材を美味しい形に変えて販売しているのは、すごくいいことだなと思いました。共感できるところですね」
自動販売機の設置場所
東京都中央区日本橋室町1丁目の「リパーク日本橋室町１丁目第５」
公式サイト：https://can-naturel.jp/
通販サイトでも販売しています。
