NHKまちかど情報室|オムレツをキレイに(オムレツ用シート)

2020528日(木曜日)

NHK おはよう日本 まちかど情報室

今日のテーマは『手軽にやってみよう』です。

番組で紹介された内容をまとめていきます。

オムレツをキレイに

オムレツはひっくり返す時に敗れてしまったりします。

そこで便利なのが、

フッ素樹脂でできた耐熱温度260度のシート。

フライパンの上にこのシートを敷き、溶き卵を流して加熱します。

固まってきたら、このシートの取っ手の部分を持って簡単に卵を返すことが出来ます。

取っ手の部分は、熱が伝わりにくく、手で持っても熱くならないのがポイントです。

シートごと持ち上げて、簡単にお皿に盛りつけを行うことが出来ます。

番組内の使われた方の感想:
「簡単でキレイに出来て、子供の反応が良くなって、よく食べてくれました」