2020年 7月1日（水曜日）の
NHK おはよう日本 まちかど情報室
今日のテーマは『食べる楽しさ 増やします』です。
番組で紹介された内容をまとめていきます。
にんじんシート
こちらは、人参で出来たシートです。
味はお菓子のような感じなんだそう。
考えたのはのりの生産が盛んな長崎県にあるメーカーです。
使っているのは、わずかな傷や不揃いになった規格外の人参。
これらがシートに生まれ変わります。
ペーストにした後、のりの乾燥技術を応用して、薄さ0.1ミリに加工します。
さらに寒天を加えて破れにくく、さらに３枚食べると人参１本分で食物繊維が豊富です。
番組内の使われた方の感想：
「途中で破れないので使いやすいです」
とのことでした。
ほうれん草のシートもあります。
アイスがキレイに取り分けられる道具
アイスをキレイに取り分けるために使えるのがこちら。
これを使うと簡単にアイスを盛り付けられます。
ポイントは、手元にある風船のように膨らんだ部分です。
ここを押すと上の部分が膨らむことで、アイスを押し出すという仕組みです。
番組内の使われた方の感想：
「形もすごくキレイに出ますし、盛り付けが 可愛らしく出来るのが良かったと思います」
色は３色あります。
☆特価☆ B014-BL 【新品】アイスクリーム ディッシャー Scoopy スクーピー／スプーン／ポテトサラダ／盛りつけ／ワンプッシュ／おにぎり／ご飯／キャラ弁／弁当／簡単／まとめ買い／景品／キッチン用品／エフエイト／ブルー／ミント／0542144 【送料無料】
和菓子を作る絵本
「さわって つくって たべる絵本」
こちらは、和菓子を上手に作れる絵本です。
生地やあんこなど和菓子の材料がセットになった、体験型の絵本です。
物語は、主人公の食いしん坊なお姫様のために
料理係となって、美しい和菓子を作っていきます。
こちらは、３００年続く和菓子店が子ども達に
実際に手で触れることで、
日本の食文化を伝えたいと考えたそうです。
絵本を読みながら、
親子で実際に和菓子を作れるというアイデアです。
詳しくはこちら
https://www.tabehon.jp/