2018年11月20日のヒルナンデスは、
「今年の爆売れ商品 大集合SP」と題して、
今年売れすぎて話題になった
爆売れ商品が一緒に紹介。
人気のヒミツをメーカーやお店の人に調査してきました。
ということで、紹介されたのがこちら
きざみ 青じそ（S&B）
今年の3月に発売した商品で
とても売れているそうです。
チューブ型と言えば、
生姜やニンニク、生わさびですが、
ところがこちら、8か月で累計売上
421万個突破！意外となかった青じそがチューブに
なった「きざみ青じそ」
青じそをペースト状に、
しその香りのする新しい調味料。
街の人に聞いてみると、
「ムダが無くていいのでは？使う分だけ出せば良いし」
「しそはすぐ黒くなっちゃうから」
「使わないうちにダメになっちゃう」
と「ありそうでなかった」と爆売れしているんです。
メーカーに聞いてみると、
「日本人に馴染みのある薬味として人気がありますが、
日持ちしないのに1パックの枚数が多かったり
刻むのが面倒というお客様の不満が多く聞かれます。
その不満を解消するために使い勝手の良い
チューブタイプの青じそを開発したところ
販売計画の10倍を売上達成し、好評をいただいております」
とのことでした。
刺身、パスタ、納豆、冷奴、などと一緒に食べるのがオススメなんだそうです。
しそがペーストになってあらゆる料理に使えると大好評なんです。
