【ヒルナンデス】きざみ青じそ(S&B)

2018年11月20日のヒルナンデスは、

「今年の爆売れ商品 大集合SP」と題して、

今年売れすぎて話題になった

爆売れ商品が一緒に紹介。

人気のヒミツをメーカーやお店の人に調査してきました。

ということで、紹介されたのがこちら

きざみ 青じそ(S&B)

今年の3月に発売した商品で

とても売れているそうです。

チューブ型と言えば、

生姜やニンニク、生わさびですが、

ところがこちら、8か月で累計売上

421万個突破!意外となかった青じそがチューブに

なった「きざみ青じそ」

青じそをペースト状に、

しその香りのする新しい調味料。

街の人に聞いてみると、

「ムダが無くていいのでは?使う分だけ出せば良いし」

「しそはすぐ黒くなっちゃうから」

「使わないうちにダメになっちゃう」

と「ありそうでなかった」と爆売れしているんです。

メーカーに聞いてみると、

「日本人に馴染みのある薬味として人気がありますが、

日持ちしないのに1パックの枚数が多かったり

刻むのが面倒というお客様の不満が多く聞かれます。

その不満を解消するために使い勝手の良い

チューブタイプの青じそを開発したところ

販売計画の10倍を売上達成し、好評をいただいております」

とのことでした。

刺身、パスタ、納豆、冷奴、などと一緒に食べるのがオススメなんだそうです。

しそがペーストになってあらゆる料理に使えると大好評なんです。

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