2019年2月4日のヒルナンデス。
「ニコル＆菜月 お父さんお母さん世代に教えたい○○」
と題して、最新のキッチングッズが紹介されました。
わさビーズ
様々な料理のアクセントになる「わさび」
その進化系がコチラです。
ビーズ型のわさび。
こちらは静岡県にある明治8年創業のわさび専門店
「田丸屋本店」が2018年12月に発売した新商品。
こだわりの静岡県産のわさびから作られた、
わさびオイルを寒天のような成分に閉じ込めビーズ状に。
着色料は一切使用していません。
弾力はイクラより少し固めです。
噛むとプチッとした食感とともに、わさびの香りと辛みが口の中に広がります。
見た目の可愛らしさもあって、トッピングすることで料理を華やかに演出。
お寿司だけではなく、カルパッチョやローストビーフとも相性抜群。
発売の告知がTwitterに投稿されると、
1万回以上リツイートされたちまち話題に！
およそ2ヶ月で1万個も売れた、大人気商品なんです。
ヒルナンデスではスタジオで、わさビーズを使ったマグロの手巻き寿司を食べてみることに。
みなさん「ツーンとくる。コレ入れすぎ！」といった感じでした。
少量できちんと辛さを味わうことが出来るようです。
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