【ヒルナンデス】わさビーズ…彩りもキレイなビーズ型のわさび

2019年2月4日のヒルナンデス。

「ニコル&菜月 お父さんお母さん世代に教えたい○○」

と題して、最新のキッチングッズが紹介されました。

わさビーズ

様々な料理のアクセントになる「わさび」

その進化系がコチラです。

ビーズ型のわさび。

こちらは静岡県にある明治8年創業のわさび専門店

「田丸屋本店」が2018年12月に発売した新商品。

こだわりの静岡県産のわさびから作られた、

わさびオイルを寒天のような成分に閉じ込めビーズ状に。

着色料は一切使用していません。

弾力はイクラより少し固めです。

噛むとプチッとした食感とともに、わさびの香りと辛みが口の中に広がります。

見た目の可愛らしさもあって、トッピングすることで料理を華やかに演出。

お寿司だけではなく、カルパッチョやローストビーフとも相性抜群。

発売の告知がTwitterに投稿されると、

1万回以上リツイートされたちまち話題に!

およそ2ヶ月で1万個も売れた、大人気商品なんです。

ヒルナンデスではスタジオで、わさビーズを使ったマグロの手巻き寿司を食べてみることに。

みなさん「ツーンとくる。コレ入れすぎ!」といった感じでした。

少量できちんと辛さを味わうことが出来るようです。

 

田丸屋 わさビーズ

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