2019年3月12日のヒルナンデスでは、
プロの料理人が愛用するキッチングッズが紹介されました。
ホンマ科学株式会社
ホームペティ814TUMM
多くの包丁の中で、こちらが最も使い勝手の良い包丁だといいます。
作ったのは、人間工学を研究しているホンマ科学株式会社です。
切っている時に、手がまな板に付かないんだそうです。
アップハンドルといって上にハンドルがあり、みじん切りなども
とても切りやすいんですね。
【ヒルナンデス】ホームペティ814TUMM（プロが愛用の包丁）
ホンマ科学株式会社